Carlos Henrique apresenta receitas em programa de TV

Cloara Pinheiro e o chef Carlos

O chef Carlos Henrique de Lima, de 18 anos, do The Lima's Buffet, de Nova Santa Bárbara, já participou por três vezes do programa Destaque, da Rede Massa, de Londrina, apresentado por Cloara Pinheiro.

A primeira aparição se deu por ocasião do Natal, quando ele preparou um panetone salgado. Na sequência, foi a vez de um rondelli de berinjela e ainda crepe chinês.

Sobre sua apresentação na TV, Carlos Henrique - que está concluindo o curso de Gastronomia, na Unifil, de Londrina -, considera que "desta forma eu posso passar o pouco que sei, e as coisas que aprendo para todas as pessoas de uma forma pratica e interessante, levando para o pessoal de casa uma qualidade de alimentação, envolvendo sabores e texturas  diferentes".

Ainda em relação à participação no programa Destaque, ele acrescenta que "a televisão nos dá a possibilidade de mostrar a capacidade de cada um, de conseguir atingir o publico alvo. Isso acarreta uma serie de credibilidade, transformando aquilo que todos já conhecem em algo novo e diferente!"

Em Nova Santa Bárbara, atuando com o The Lima's Buffet desde 2011, o sonho de Carlos Henrique é ajudar as pessoas a se alimentarem melhor, ter prazer em preparar suas refeições e apreciar uma boa comida. Ele pretende também continuar investindo em eventos, na área de buffet.

 "É um ramo que está crescendo muito, e eu amo poder realizar os sonhos das pessoas, quando elas casam, fazem 15 anos, se formam enfim, é muito bom fazer parte de sonhos!", comenta ele, que cursou o ensino médio no Colégio Sesi, em Assaí.

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