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Postado dia 21/03/2017 às 03:03:07

Curitiba comemora aniversário de 324 anos com bolo de 600kg

O aniversário de 324 anos de Curitiba será comemorado com a distribuição de um bolo de 600kg. A festa está marcada para o domingo (26), no Parque Barigui. O bolo será preparado por equipes com oito pessoas por turno.

Estima-se que o bolo possa render até 6 mil fatias. Os números dos ingredientes usados para a massa também chamam a atenção. Apenas a massa de pão-de-ló deve usar 100 quilos de farinha de trigo, 90 quilos de açúcar, 2 mil ovos, 7 quilos de emulsificante, 4,2 quilos de fermento, 130 litros de chantilly e 60 litros de calda.

Assim como em anos anteriores, o bolo será produzido pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Paraná. A entidade diz que o recheio do bolo será uma surpresa para os visitantes.

A distribuição do bolo vai começar a partir das 15h30. Agentes da Guarda Municipal vão ajudar a organizar a fila. Além do bolo, os presentes vão receber um copo de refrigerante.

do G1


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