Mas fique calmo, essa baixa absorção não deve afetar tanto sua saúde. Se você é saudável e come bem, dificilmente terá problemas só por causa do café.
Agora, se você tem dificuldades de manter a alimentação saudável ou se tem anemia, por exemplo, é bom ficar atento.
As dicas são das nutricionistas Marisa Coutinho, da rede de hospitais São Camilo, em São Paulo, Flavia Moreira, da Healthways, empresa de gestão de saúde e bem-estar, e Juliana Baldasso, mestre em nutrição e desenvolvimento humano.